Identidad del Responsable de sus datos personales.

En debido cumplimiento a lo dispuesto por la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de Particulares (en lo sucesivo “Ley”), se extiende el presente “Aviso de Privacidad” por parte de “Puerto a la Leña, S.A. de C.V.”, a través de su Administrador Único (en conjunto denominadas como “EL RESTAURANTE”), siendo la sociedad citada la responsable de la recopilación y tratamiento de datos provenientes de terceros relacionados con EL RESTAURANTE, que de manera enunciativa se refiere a todos aquellos Clientes, Visitas, Proveedores y Recurso Humano a su cargo.

Domicilio del Responsable de sus datos personales.

Para todos los efectos dispuestos por la Ley, señala como su domicilio el localizado en, Avenida Manuel Rojo Gómez, manzana 06, lote 08, Supermanzana 1, Puerto Morelos, Quintana Roo, C.P. 77580.

Cuáles son los datos personales sometidos a tratamiento.

En cumplimiento a los elementos informativos del aviso de privacidad conforme a la Ley, la información y documentación que en su caso recopilaremos enunciativamente es la siguiente:

Su Nombre y/o Razón Social, Correo Electrónico, Domicilio fiscal, Teléfono (pudiendo ser tanto fijo como móvil), Instrucciones y medios de pago, (como números de cuentas bancarias), Registro Federal de Contribuyentes, Identificación Oficial, CURP, Documentos donde consten facultades de representación (como poderes o cartas poder), sin que este listado contravenga procedimientos especiales adicionales dispuestos en la normativa a la cual este sujeto “EL RESTAURANTE”.

No recolectamos ninguna información financiera ni datos sensibles que puedan vulnerar la intimidad de toda aquella persona que nos proporcione sus datos personales.

La finalidad de los datos personales sometidos a tratamiento.

Los datos personales que recabemos de su parte son con la única y exclusiva finalidad de:

• Para establecer comunicación entre todas aquellas personas relacionadas con “EL RESTAURANTE”, sea de forma comercial, fiscal, patronal o jurídica.
• Recepción de quejas y sugerencias inherentes a EL RESTAURANTE.
• Registro de personal, clientes y proveedores.
• Registro y/o expediente de la relación contractual y de optimización en futuras solicitudes.
• Seguimiento y mejora financiera, de facturación y en su caso de pagos y cobranza. Adicionalmente, sus datos personales podrán ser utilizados para evaluaciones de los productos y servicios que le ofrece EL RESTAURANTE, así como de contacto con usted para fines publicitarios. Los datos o información proporcionados a EL RESTAURANTE, serán tratados con la estricta confidencialidad y secreto, siendo que en caso de solicitarse o se definan por el titular de la información que sus datos son intransferibles o se consideran como secreto industrial serán utilizados en los términos señalados por el Título Tercero de la Ley de la Propiedad Industrial.

Derechos ARCO conforme a la Ley.

EL RESTAURANTE se allana a los procesos legales otorgados por la Ley, respecto del ejercicio de los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación y Oposición denominados ARCO, referente al contenido o forma de manejo de los datos que usted nos transfiere. Por lo cual sus datos personales están bajo protección y almacenamiento de EL RESTAURANTE, teniendo usted derecho a:

Acceder y conocer los datos personales que poseemos así como los detalles del tratamiento y uso de los mismos mediante el presente Aviso de Privacidad.

Rectificar y/o corregir los datos personales que poseemos en caso de actualización o inexactitud.

Cancelar y/o eliminar los datos personales en tratamiento que poseemos cuando usted considere que no se requieren respecto a la finalidad señalada en punto tercero anterior del presente aviso de privacidad, o que sus datos se consideren estén siendo utilizados para fines no autorizadas por usted, o que la relación contractual y/o legal entre EL RESTAURANTE y usted haya concluido.

Oponerse al tratamiento que refiere el presente aviso de privacidad, respecto de limitar su uso o transferencia referente a fines específicos.

Para ejercitar cualquiera de los derechos ARCO anteriormente señalados, deberá elaborar solicitud por escrito al correo electrónico: chimichurripuertomorelos@gmail.com o de manera impresa al domicilio señalado en el presente aviso, dirigido a la Administración de EL RESTAURANTE, conteniendo la información y documentación del solicitante, que se enlista a continuación:

1.- Nombre o razón social.
2.- Identificación oficial del suscriptor.
3.- Domicilio incluyendo código postal.
4.- Correo electrónico.
5.- Su relación con EL RESTAURANTE.
6.- Cual derecho de los denominados ARCO está ejerciendo.
7.- Breve redacción, precisa de los datos que pretende acceder, rectificar, cancelar, oponer o limitar.
8.- Adicionando documentación donde conste su interés jurídico, que en su caso sea necesaria para dar trámite a su petición respecto del ejercicio de sus derechos en este apartado señalados.

Una vez notificada la solicitud anteriormente descrita mediante el vehículo disponible de contacto, y recibidos los documentos necesarios para el ejercicio de sus derechos, acreditando su interés jurídico, conforme a los señalado en el artículo 31 de la Ley, estará otorgando su consentimiento y se da por informado no reservándose acción en contra de la información presentada en su solicitud, ya que la otorga expresa y voluntariamente, misma que será incorporada temporalmente a nuestra base de datos, dándole el tratamiento correspondiente en virtud del procedimiento de ejecución de sus derechos ARCO, y tendrá como finalidad esa exclusiva gestión.

EL RESTAURANTE dará seguimiento y contestación a las solicitudes que cumplan con los lineamientos anteriores y conforme a los siguientes términos:

1. i)  En caso de que la información y/o documentación proporcionada en su solicitud sea insuficiente, incorrecta, o falsa, se le requerirá en una sola ocasión, por la misma vía en que usted procedió, dentro del plazo de cinco días hábiles, subsanando para reincorporar el procedimiento.
2. ii)  En caso de contar con la información y documentación suficiente, EL RESTAURANTE, en un plazo de veinte días hábiles dará respuesta por la misma vía en que usted procedió.

Todo término aquí señalado surtirá efectos a partir del día siguiente al que haya sido presentada o subsanada la información y/o documentación.

Cláusula de Aceptación o Negativa a la transferencia de sus datos.

Tácitamente, al momento de que usted nos proporciona sus datos personales protegidos bajo tratamiento del presente aviso de privacidad, otorga la voluntad o manifestación expresa de su parte, y está aceptando que EL RESTAURANTE podrá remitirlos en los términos que indica la Ley si es necesario a favor de terceras personas, cumpliendo con las finalidades y términos establecidos en este Aviso de Privacidad. En caso contrario le solicitamos que nos haga saber la negativa de la transferencia de su información conforme al procedimiento que se señala en el apartado anterior.

Modificaciones a nuestro aviso de privacidad.

EL RESTAURANTE se reserva el derecho referente a modificaciones o actualizaciones del presente Aviso de Privacidad, basado en cambios de información, políticas, acuerdos o requerimientos, inclusive de aquellas modificaciones que emanen por reforma de la legislación aplicable.
Recomendándole que cada vez que usted pretenda ejercitar los derechos con los que cuenta, verifique los términos del presente Aviso de Privacidad, solicitándolo vía correo electrónico.

La última modificación al presente Aviso de Privacidad consta desde el 22 de febrero del 2022.

Información no considerada como datos personales.

Cualquier tipo de información que mediante los servicios de contacto, accesos electrónicos o remotos que se recopilen, o en su caso recibidos de manera voluntaria y/o automática por el simple hecho de accesar a EL RESTAURANTE o a nuestro sitio web o por contacto vía correo electrónico sin una restricción o deshabilitación específica, respecto de sus datos e imágenes considerados comúnmente como “videograbaciones”, “cookies”, “javascript”, ”beacons” u otras tecnologías de seguimiento y rastreo, las cuales son almacenadas en los navegadores y/o bases de datos temporales, serán tratados como tales y no se consideraran datos personales ya que dicha información que incluye también algoritmos y normalización de los propios sistemas, se transmite por usted de manera pública y voluntaria al aceptar los términos y condiciones que emiten los titulares de los citados sistemas de recopilación o navegación ajenos a EL RESTAURANTE.

Recursos ante la autoridad.

Una vez agotadas las instancias a las cuales usted se sujetó para el ejercicio de sus derechos denominados ARCO, y con base a los términos reproducidos en el presente Aviso de Privacidad, y considera que la atención o réplica al respecto no le satisface, o prevé que su derecho de protección de datos personales ha sido vulnerado por alguna omisión de nuestra parte en contra de la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares, le informamos que corresponde al Instituto Nacional de Transparencia, Acceso a la Información y Protección de Datos Personales (por sus siglas INAI), como la autoridad reguladora encargada de atender sus quejas respecto de esta materia, por las facultades que le otorga la “Ley”. Sitio web oficial; www.inicio.inai.org.mx.

Atentamente, la Responsable del tratamiento de datos personales, de EL RESTAURANTE;